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Ossau iraty artisanal Béarnais (250g)
Origine France
Soit 23.60 Le Kg
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Fromage dit de garde, il se savoure traditionnellement avec de la confiture de cerises noires mais certains gourmets vous conseilleront de le goûter avec de la pâte de coings.
L'Ossau-Iraty est fabriqué au lait entier de brebis.Il tient son nom de la vallée d'Ossau en Béarn et du massif d'Iraty au Pays Basque.C'est un fromage à pâte légèrement pressée et non cuite, à la croûte naturelle jaune orangé ou gris.
Origine : FRANCE
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