Brocoli (L'unité) Agrandir

Brocoli (L'unité)

Origine : FRANCE

Soit 2.20 l'unité

Plus de détails

2,20 €

Origine : FRANCE 

Catégorie : 1

Côté cuisine : Cru, le brocoli se mange tel quel ; râpé et cuisiné comme des graines de couscous ou marinés dans de l'huile d'olive. Cuit, Il peut être mangé chaud ou froid, mais il sera meilleur si sa cuisson lui a conservé un peu de fermeté (toujours le cuire à l'anglaise, c'est-à-dire dans de l'eau bouillante salée puis à l'eau froide). Il peut se déguster en potage chaud ou froid.

Conservation : Conservez le brocoli enveloppé dans un film plastique dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Il se congèle aussi très bien après avoir été blanchi 5 minutes à l'eau bouillante et soigneusement égoutté.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Brocoli (L'unité)

Brocoli (L'unité)

Origine : FRANCE

Soit 2.20 l'unité

Donner votre avis

Vous devez être identifié afin de pouvoir poster un commentaire